在寒風(fēng)凌烈的冬季,關(guān)好門窗燉上一個(gè)羊肉鍋?zhàn),整間屋子彌漫著肉香,燉好后連砂鍋一起端上桌,好吃又暖身。今天上的“羊肉白菜鍋?zhàn)小笔俏易钕矚g的暖身菜肴,平均一個(gè)禮拜要吃上一兩次!
我最喜歡吃帶皮的羊肋排,肥而不膩,滿口生香,白菜吸收了羊肉的味道,降低了羊肉的膻味,也更美味!
美食材料:
帶皮羊肋排、白菜、香葉、八角、草果、桂皮、干辣椒、蔥白、姜、蒜、冰糖、老抽、黃酒、清水、鹽、雞精
做法:
這個(gè)是鍋?zhàn)幸欢ㄒе伋圆庞袣夥展榱顺赃@個(gè)鍋?zhàn)形姨氐刭I了個(gè)酒精燈,用來(lái)邊吃邊燉!吃完渾身都暖和起來(lái)了,立竿見(jiàn)影的暖身菜肴!如果再加個(gè)剛出爐滴新疆烤囊真的是無(wú)敵了
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