香椿是應(yīng)季那會(huì)老媽給準(zhǔn)備的,我拿回來凍在冰室里面,夏天吃面吃拌豆腐的時(shí)候來點(diǎn)很有味
美食原料:
嫩豆腐1塊,松花蛋半個(gè),香椿適量。
調(diào)料:
鹽,六月鮮醬油,香油,味精,白醋,白糖少許。
制作:
1.準(zhǔn)備好嫩豆腐一塊,或者南豆腐。
2.把豆腐取出用勺子切碎。
3.香椿用熱水焯一下。
4.焯好的香椿放到冷水中浸泡。
5.松花蛋半個(gè),切成丁備用。
6.把切好丁的皮蛋放到豆腐上,撒上鹽調(diào)味后,放入味精,少量白糖,一點(diǎn)點(diǎn)白醋,淋上適量的六月香醬油,周圍碼上香椿,淋上少許香油即可。
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