美食材料：
醬肉，香菇，糯米，粽葉，線。
調(diào)料：
醬油，色拉油。
準(zhǔn)備：
1，糯米提前一天用水浸泡。
2，粽葉用開水煮兩分鐘后拿出洗凈。
3，泡好的糯米（用手易碾碎的程度）中倒入醬油和少許色拉油，拌勻。
4，香菇醬肉切小塊。
做法：
1，粽葉洗干凈后把兩端剪掉，向中間折成圓錐形，裝入少許糯米。
2，放入香菇和肥瘦相間的醬肉，再填上糯米蓋好。
3，將粽葉左邊向內(nèi)折，再將右邊折入，最后上面折向下合攏，用繩子捆起來即可。
4，包好的粽子放入高壓鍋25分鐘。
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