美食材料：
芹菜、雞胸肉、姜片兒、蒜、淀粉、鹽、雞精、糖、料酒
制作過(guò)程：
1、芹菜、雞胸肉，切小粒兒
2、雞肉粒兒，加入姜片、料酒、鹽，抓均勻
3、然后加入淀粉，抓均勻，腌制15分鐘左右
4、鍋里放底油，7、8分熱，加入蒜片，炒出香味兒，放入
5、腌制好的雞肉粒兒，翻炒至雞肉粒兒收緊
6、放入芹菜粒兒，翻炒，最后放進(jìn)雞精、鹽、糖，繼續(xù)翻炒
7、至芹菜稍稍變色，翠綠翠綠的就對(duì)了
后記：
雞肉粒兒腌制的時(shí)候，可以放入少許醬油，只是會(huì)稍稍影響
顏色，口味倒是不錯(cuò)地。
很清口的菜菜，米飯，面條都可以搭配來(lái)吃 ^_^
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