美食原料：酒釀大半碗，紅棗8顆，枸杞一小撮，雞蛋一個(gè)。

過程：

1，準(zhǔn)備所需原料。

2，枸杞提前用溫水泡上片刻。

3，紅棗用流動(dòng)的水沖洗干凈去掉雜質(zhì)臟污。

4，湯鍋中加入一碗水，加入大半碗的酒釀。

5，大火燒開后，加入洗凈的紅棗。

6，繼續(xù)大火滾開后，敲入一個(gè)雞蛋。

7，之后轉(zhuǎn)中火煮上2。3分鐘，之后倒入泡發(fā)好的枸杞。

8，關(guān)火，燜2分鐘即可。

我喜歡溏心的雞蛋， 所以燜的時(shí)間短了一點(diǎn)，咬一口，還能看到里面蛋黃的流動(dòng)，哇塞，太贊了！

操作簡單方便，比起路邊上3元一個(gè)的蛋餅，那是絕對的占優(yōu)勢，價(jià)格相對低，更重要的是，營養(yǎng)健康兼美容3不誤啊。