牙疼不是病，疼起來真要命。LG的牙齒隱裂了，做了根管治療仍然在疼，喝糖水或者吃稍微硬的東西都不行。排骨的脆骨我覺得是排骨最精華的部分，LG卻吃不得。所以我改良了一下，把五花肉包在年糕上變成的他最愛的排骨。口感意外的好，并且要一口吃下去一個(gè)“小排骨”，兩種口感交相輝映，還真不錯(cuò)。

上今天的愛心便當(dāng)——私家秘制韓式排骨+鹵豆腐干炒韭菜

美食材料：洋蔥、青椒、年糕、五花肉、鹽、黑胡椒、韓式辣醬、糖、水

制作過程：

1.將洋蔥，青椒切塊，年糕切成粗條狀備用

2.五花肉在平底鍋里煎至變色，撒少許鹽和黑胡椒

3.將五花肉平鋪好，中間放年糕棍并卷起來

4.熱鍋熱油下洋蔥塊和青椒塊爆香鍋底

5.下韓式辣醬，糖和少許鹽調(diào)味，并加入少許水燜煮片刻

6.將五花肉年糕用牙簽固定住，并下鍋燜煮5分鐘即可

PS：

1.五花肉一定要新鮮五花肉，解凍過后的五花肉容易散掉，不好包年糕

2.年糕第二頓吃的時(shí)候會(huì)失水發(fā)硬，所以微波爐加熱一定要多加熱幾分鐘才能回軟