每到夏天，街邊的夜市小吃攤總是特別火爆，每每路過那些小吃街的時候，看到那些人光著膀子喝啤酒，大口吃著烤肉串，桌上堆著大盆大盆的油燜大蝦的時候，是不是覺得很過癮？
家里一大堆COOK100的腌料，給兒子挑了一個不辣的“金牌BBQ烤翅”口味的，感覺這個也不象“新奧爾良烤翅”顏色那么紅，色素應(yīng)該也少一些。
美食原料：
雞翅中9個、COOK100金牌BBQ烤翅腌料35克、水20克、料酒15克、蜂蜜適量
做法：
1.雞翅中解凍，洗凈，濾干水分；
2.取一大盆，腌料、水、料酒混合，加入雞翅，拌勻，腌漬七小時以上（可以事先把雞翅上用牙簽扎些小孔，嫌麻煩也可不扎，相應(yīng)的腌的時間長一些就可以了）；
3.烤盤鋪錫紙，將雞翅在盤中碼好，烤箱預(yù)熱，200度，上下火，中層，40分鐘；
4.烤到20分鐘的時候，將雞翅取出，將烤出的油刷在表面上，再刷上少許蜂蜜，再次送入烤箱烤20分鐘即可。
加了蜂蜜的烤翅表面很油亮，看著更漂亮哦！
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