秋季需要補(bǔ)，補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體機(jī)能的好辦法。只是現(xiàn)在不用貼啥肥肉了，多吃健康有益身體的，就是符合養(yǎng)生的規(guī)律了。這道美白瘦身五彩飯，健康美味，是巧貼秋膘的聰明選擇，還補(bǔ)充了身體的各種營養(yǎng)，還不會長肉肉。

美食原料：西紅柿500克、元蔥半個、奎藜各1杯、西班牙橄欖油1勺、大杏仁50克、鹽半茶匙。

做法：
1、準(zhǔn)備材料：西紅柿500克、元蔥半個、奎藜各1杯、西班牙橄欖油1勺、大杏仁50克、鹽半茶匙。
2、藜麥加入8倍水，大火煮開，轉(zhuǎn)文火煮熟。
3、撈出用冷水沖洗。
4、加入蔬菜、大杏仁、鹽，淋入橄欖油拌勻。

奎藜具有極高而且全面的營養(yǎng)價值，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、纖維素、維生素等含量都高于普通的食物。豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動，高蛋白且高纖維素的特性，是減肥健康的食物。西紅柿含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。所含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用，有助消化的功能。